招聘人數(shù):1 人
到崗時間:不限
1、認(rèn)真領(lǐng)會公司意圖,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)經(jīng)營情況和顧客需求,定期或不定期與后廚、吧臺、做好協(xié)議工作及監(jiān)督,直接管好后勤工作。
3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程以及食品(飲料)質(zhì)量和各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
4、加強(qiáng)食品原料及各種物品的使用管理。
5、熟悉和掌握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注重培訓(xùn)做好員工的調(diào)整工作。
6、抓好店內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之經(jīng)常處于完好狀態(tài),并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。
7、抓好食品及店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生。
8、特別注重店里的營業(yè)氣氛。
9、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
10、店長須隨時審核所有收支帳并監(jiān)督做好市場調(diào)查。
職位發(fā)布者
電話:
155****6969
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聯(lián)系我時就說是在 濟(jì)寧人才網(wǎng) 上看到的